비만의 에너지 섭취량 초과 및 백색 지방세포의 과도한 비대 원리 왜 지방은 계속 쌓이고 몸은 더 저장하려 할까

비만의 에너지 섭취량 초과 및 백색 지방세포의 과도한 비대 원리를 처음 깊이 있게 정리해 보면서 제가 가장 먼저 궁금했던 것은 단순히 많이 먹으면 살이 찐다는 말을 우리 몸속에서는 어떻게 설명할 수 있을까 하는 부분이었습니다. 실제로 비만은 음식의 양 하나만으로 설명하기에는 훨씬 복잡합니다. 우리가 먹고 마시면서 얻는 에너지와 몸이 기초대사, 신체활동, 식후 열생성 등에 사용하는 에너지 … 더 읽기